Canada

Courge poivrée grillée

Courge poivrée grillée

INGRÉDIENTS

1 courge poivrée, coupée en deux et épépinée

30 ml (2 c. table) beurre

125 ml (1/2 tasse) sirop d'érable

3 ml (1/2 c. thé) muscade

Une pincée de sel

PRÉPARATION

Préparer le Keg pour griller directement à 110 °C (225 °F).

Dans un petit bol, mélanger le beurre et le sirop d'érable et cuire au micro-ondes pendant 45 secondes. Mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu, en le remettant au micro-ondes si nécessaire. Ajouter la muscade et le sel, et badigeonner sur les deux moitiés de courge. Badigeonner les bords aussi.

Mettre les courges sur le Keg environ trois à quatre heures.

2 à 6 portions

Onward Manufacturing Company Ltd.

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