Canada

Recettes

Recette-vedette

    Petites côtes de dos

    Petites côtes de dos

    3,5 kg (8 livres) petites côtes de dos

    65 ml (1/4 tasse) moutarde préparée

    250 ml (1 tasse) d'épices à badigeonner

    250 ml (1 tasse) sauce barbecue

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    Cuisses de poulet fumé

    Cuisses de poulet fumé

    6 cuisses de poulet entières (hauts de cuisse attachés)<

    Épices à badigeonner de votre choix

    1 poignée de copeaux de bois de votre choix

    Continuer...

    Fettuccini au saumon fumé et à la Vodka

    Fettuccini au saumon fumé et à la Vodka

    65 ml (1/4 tasse) de beurre

    1 petit oignon haché

    1 gousse d'ail finement hachée

    1 ml (1/4 c. thé) chili broyé

    115 g (1/4 livre) saumon fumé coupé en gros morceaux

    1 grosse tomate épépinée

    Continuer...

    Quesadillas au poulet fumé

    Quesadillas au poulet fumé

    12 tortillas de maïs

    2 tasses de poulet fumé déchiqueté

    1 poivron rouge rôt

    250 ml (1 tasse) fromage féta

    250 ml (1 tasse) fromage cheddar vieilli, râpé

    250 ml (1 tasse) salsa

    Continuer...

    Poivrons farcis

    Poivrons farcis

    2 courgettes

    2 poivrons

    1 grosse aubergine

    De l'huile d'olive

    Du basilic et du romarin frais, haché

    Sel kascher et poivre noir fraîchement moulué

    Fromage féta émietté

    Continuer...

    Aïoli à l'ail fumé

    Aïoli à l'ail fumé

    1 tête d'ail, fumée jusqu'à ce qu'elle soit complètement tendre

    Une pincée de sel kascher

    15 ml (1 c. table) romarin frais haché

    Continuer...

Onward Manufacturing Company Ltd.

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