Canada

Recettes

Recette-vedette

    Quesadillas aux baricots noirs

    Quesadillas aux baricots noirs

    1 tasse de haricots noirs en conserve, égouttés et rincés

    1 tomate, épépinée et hachée

    1 poivron rouge rôti, pelé et hache

    1 piment jalapeño, épépiné et coupé en dés

    1 ousse d'ail, émincée

    1⁄2 tasse de coriandre fraîche, hachée

     

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    Côtelettes de veau à l'asiatique

    Côtelettes de veau à l'asiatique

    1/4 tasse de sherry sec

    1⁄4 tasse de sauce aux huîtres

    1⁄4 tasse de miel

    2 c. à thé de sauce chili asiatique

    2 gousses d'ail, émincées

    22 c. à soupe de gingembre, émince

     

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    Poulet au poivre

    Poulet au poivre

    1 1⁄2 lb de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau

    1 c. à thé de poivre noir, fraîchement moulu

    1 c. à thé de sel cacher

    1⁄4 tasse de confiture d'abricots

    4 gousses d'ail, émincées

    2 c. à soupe de sauce de poisson

     

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    Saumon grillé avec sauce au gingembre

    Saumon grillé avec sauce au gingembre

    2 filets de saumon de 8 onces

    3 c. à soupe de sherry sec

    2 c. à soupe de sauce soya

    1 c. à soupe d'huile de sésame

    1 c. à soupe de gingembre frais, finement émince

    2 c. à soupe de beurre

     

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    Sauce Aux Tomates Grillées Pour Pâtes

    Sauce Aux Tomates Grillées Pour Pâtes

    1 bulbe d'ail

    12 tomates italiennes moyennes, coupées en deux

    Sel et poivre au goût

    1⁄2 tasse d'huile d'olive

    1⁄2 tasse de persil italien, hache

    1⁄2 tasse de basilic frais, hache

    2 c. à soupe de beurre

     

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    Salade Walper Aux Èpinards

    Salade Walper Aux Èpinards

    2 livres d'épinards, lavés et déchiquetés

    1⁄2 ivre de bacon, cuit et émiette

    1 tasse de crème épaisse

    3 c. à soupe de vinaigre blanc

    1 c. à thé d'oignon râpe

    pincée de moutarde sèche

     

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    Bananes flambées

    Bananes flambées

    1⁄4 tasse de cassonade

    Jus de 1 citron

    1⁄2 c. à thé de cannelle

    1⁄4 c. à thé de piment de la Jamaïque

    4 bananes

    3 c. à soupe de Grand MarnierMC

     

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    Sauce teriyaki

    Sauce teriyaki

    1⁄2 tasse de sauce soya

    1⁄4 tasse de vin blanc

    1⁄4 tasse de vinaigre de riz

    1/3 tasse de sucre

    1 gousse d'ail, écrasée

    1" morceau de gingembre de 1 po, écrase

     

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Onward Manufacturing Company Ltd.

Broil King Keg

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