Canada

Bananes flambées

Bananes flambées

Ingredients

1⁄4 tasse de cassonade

jus de 1 citron

1⁄2 c. à thé de cannelle

1⁄4 c. à thé de piment de la Jamaïque

4 bananes

3 c. à soupe de Grand MarnierMC

2 c. à soupe de pacanes, coupées en deux

Directions

Dans une poêle, mélanger la cassonade, le jus de citron, la cannelle et le piment de la Jamaïque. Chauffer sur le barbecue à température moyenne (MEDIUM) jusqu' à ébullition, en brassant constamment.

Peler les bananes et couper en quartiers sur la longueur. Déposer les bananes dans la poêle et cuire 3 ou 4 minutes. Ajouter les pacanes.

Verser le Grand MarnierMC dans une tasse et par la suite, dans la poêle. Tenir la bouteille loin du barbecue. Lorsque le mélange commence à grésiller, flamber à l'aide d'une longue allumette.

Servir chaud, avec crème glacée.

Onward Manufacturing Company Ltd.

Broil King Keg

Instagram

Google+

Pinterest

Twitter

Facebook

Onward Manufacturing Company Ltd.