Canada

Enrobage à l'ail et origan

Enrobage à l'ail et origan

Ingredients

1⁄4 tasse de poudre de chili doux

1⁄4 tasse de sucre

1 c. à soupe d'origan, séche

1 c. à soupe de thym frais, émincée

1 c. à thé de zeste de citron, finement râpe

1 c. à soupe de sel cacher

9 gousses d'ail, finement émincées

1 c. à soupe d'oignon émincé, séche

2 c. à thé de gingembre, moulu

Directions

Cet enrobage polyvalent convient aussi bien à la volaille, à la viande qu'aux fruits de mer. Congeler les restes pour un autre repas.

Mélanger tous les ingrédients et frotter légèrement la surface de l'aliment désiré.

Onward Manufacturing Company Ltd.

Broil King Keg

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