Canada

Poulet au citron

Poulet au citron

Ingredients

4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau

jus de 1 citron

2 c. à thé d'huile d'olive

1 gousse d'ail

1⁄2 c. à thé d'origan, séche

pincée de poivre de cayenne

Directions

Dans un plat en verre ou dans un robuste sac hermétique en plastique, mélanger tous les ingrédients. Mariner 20 minutes à température de la pièce ou jusqu' à 6 heures au réfrigérateur.

Préchauffer le barbecue à température élevée (HIGH).

Déposer le poulet sur la grille de cuisson et réduire le feu à température moyenne (MEDIUM). Cuire 12 minutes, en tournant une fois à la mi-cuisson.

Onward Manufacturing Company Ltd.

Broil King Keg

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