Canada

Crevettes grillées à la mode thai

Crevettes grillées à la mode thai

Ingredients

1 lb. shrimp, peeled and deveined

1 1⁄4 cups President's ChoiceTM Memories of Thailand Fiery Chili Pepper sauce

2 tablespoons olive oil

2 tablespoons fresh ginger, peeled and chopped

2 cloves garlic, minced

Directions

Préchauffer le barbecue à température élevée (HIGH).

Rincer et assécher le poisson. Saler et poivrer légèrement. Insérer dans la cavité de chaque poisson, 2 morceaux de citron, les herbes, l'oignon, la tomate, l'ail et le beurre. Badigeonner légèrement l'extérieur du poisson d'huile d'olive. Déposer dans un panier à poisson (accessoire # 69818).

Déposer le panier à poisson sur la grille de cuisson et réduire le feu à température moyenne-basse (MEDIUM-LOW). Cuire en retournant une fois, jusqu' à ce que le poisson devienne opaque et commence à se défaire en flocons, environ 8 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur du poisson.

Onward Manufacturing Company Ltd.

Broil King Keg

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