Poulet au citron


Broil King Recipe Poulet au citron


Ingrédients

  • 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
  • jus de 1 citron
  • 2 c. à thé d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • ½ c. à thé d'origan, séche
  • pincée de poivre de cayenne

Instructions

  1. Dans un plat en verre ou dans un robuste sac hermétique en plastique, mélanger tous les ingrédients. Mariner 20 minutes à température de la pièce ou jusqu' à 6 heures au réfrigérateur.
  2. Préchauffer le barbecue à température élevée (HIGH).
  3. Déposer le poulet sur la grille de cuisson et réduire le feu à température moyenne (MEDIUM). Cuire 12 minutes, en tournant une fois à la mi-cuisson.


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