ΤΑΙΛΑΝΔΕΖΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΒΟΔΙΝΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙ-ΤΖΙΝΤΖΕΡ


Broil King Recipe ΤΑΙΛΑΝΔΕΖΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΒΟΔΙΝΟΥ ΜΕ  ΣΑΛΤΣΑ  ΛΕΜΟΝΙ-ΤΖΙΝΤΖΕΡ


Συστατικά

  • 200 γρ. Άκρες βοδινού φιλέτου
  • 2 σκόρδα ψιλοκομμένα
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλάκι πιπέρι
  • 1 κουταλάκι χυμός λεμόνι κονσέρβας
  • 2 κουταλιές σάλτσα τσίλι
  • 1 κουταλάκι σουσαμέλαιο
  • 2 κουταλιές φρέσκος χυμός λεμονιού
  • 1 κουταλάκι αλεσμένο τζίντζερ
  • 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας
  • 3 μεσαία κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1/2 πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 6 φλιτζάνια διάφορα λαχανικά

Οδηγίες

  1. Ανακατέψτε σκόρδο, αλάτι, πιπέρι , λεμόνι . σάλτσα τσίλι και σουσαμέλαιο σε ένα πιάτο η σε σακούλα σφραγιζόμενη. Βάλτε το κρέας στην μαρινάδα και βάλτε το σκεπασμένο η σφραγισμένο στο ψυγείο για 6 ώρες η για όλη την νύχτα.
  2. Προθερμάνετε το γκριλ στο HIGH. Για να ετοιμάσετε την σάλτσα, βάλτε χυμό λεμόνι, σάλτσα σόγιας, κρεμμύδια, πιπεριά και αλάτι στο μίξερ για 20-30 δευτερόλεπτα. Όσο το μίξερ λειτουργεί προσθέστε σταδιακά λάδι. Χύστε το μίγμα σε ένα μικρό τηγάνι και θερμάνετε ελαφρά στον πλευρικό καυστήρα μέχρι να αρχίσει να βγάζει μπουρμπουλήθρες.
  3. Χαμηλώστε την θερμοκρασία του γκριλ στο MEDIUM και αλείψτε τις σχάρες με λάδι. Βάλτε το κρέας στις σχάρες και ψήστε για 2 λεπτά, γυρίστε τα για άλλα 2 λεπτά και ξαναγυρίστε τα και στις δυο πλευρές από 2 λεπτά για να αποκτήσουν τα σημάδια του γκριλ.
  4. Κόψτε σε λεπτές φέτες και βάλτε από πάνω τα λαχανικά. Χύστε την ζεστή σάλτσα από πάνω και σερβίρετε άμεσα.


0 stars based on 0 reviews
Broil King Recipe ΤΑΙΛΑΝΔΕΖΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΒΟΔΙΝΟΥ ΜΕ  ΣΑΛΤΣΑ  ΛΕΜΟΝΙ-ΤΖΙΝΤΖΕΡ

ΤΑΙΛΑΝΔΕΖΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΒΟΔΙΝΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙ-ΤΖΙΝΤΖΕΡ

συνολική βαθμολογία

Μπορεί να λάβετε μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σχετικά με την κριτική αυτή. Τα μηνύματα email θα περιλαμβάνουν τη δυνατότητα να εξαιρεθείτε από μελλοντικές επικοινωνίες.

×

γευστικός

ΔΕΙΤΕ ΤΙ ΛΕΕΙ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ.


Δοκιμάσατε την συνταγή μας ΤΑΙΛΑΝΔΕΖΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΒΟΔΙΝΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙ-ΤΖΙΝΤΖΕΡ; Πείτε μας τη γνώμη σας.





ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΛΛΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ.