Η ΤΕΛΕΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ


Broil King Recipe Η ΤΕΛΕΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ


Συστατικά

  • 4 μπριζόλες πάχους 2,5 εκατοστών
  • 2 κεφάλια σκόρδο λειωμένα
  • 2 κουταλιές σούπας σάλτσα
  • worcestershire
  • 2 κουταλιές σούπας βαλσαμικό ξύδι
  • Φρεσκοκομμένο πιπέρι
  • 2 κουταλιές γλυκού μουστάρδα
  • 2 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

Οδηγίες

  1. Κόψτε το υπερβάλλον πάχος από τις μπριζόλες. Σε μία βαρέως τύπου σφραγιζόμενη πλαστική σακούλα ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά.
  2. Μαρινάρετε τις μπριζόλες για μία ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος η περίπου 24 ώρες μέσα σε ψυγείο. Εάν τις έχετε σε ψυγείο, επαναφέρετε τις μαριναρισμένες μπριζόλες σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μία ώρα , πριν αρχίσετε το ψήσιμο.
  3. Προθερμάνετε το μπάρμπεκιου στην θέση HIGH. Βουρτσίστε τις σχάρες και αλείψτε τις με λάδι ελιάς.
  4. Συμβουλές για τέλειο ψήσιμο:

    A. Βουρτσίστε τις σχάρες με φυτικό λάδι η ελαιόλαδο και ρυθμίστε την θερμοκρασία ψησίματος. Τοποθετήστε το φαγητό στο μπάρμπεκιου σε γωνία 45 μοιρών και μετά γυρίστε όπως παρακάτω:

    B. Γυρίστε την μπριζόλα επίσης με 45 μοίρες

    C. Ξαναγυρίστε την μπριζόλα με γωνία 45 μοιρών αντίθετα από την προηγούμενη.

    D. Τέλος γυρίστε ξανά την μπριζόλα πάλι σε αντίθετη γωνία 45 μοιρών.


0 stars based on 0 reviews
Broil King Recipe Η ΤΕΛΕΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ

Η ΤΕΛΕΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ

συνολική βαθμολογία

Μπορεί να λάβετε μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σχετικά με την κριτική αυτή. Τα μηνύματα email θα περιλαμβάνουν τη δυνατότητα να εξαιρεθείτε από μελλοντικές επικοινωνίες.

×

γευστικός

ΔΕΙΤΕ ΤΙ ΛΕΕΙ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ.


Δοκιμάσατε την συνταγή μας Η ΤΕΛΕΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ; Πείτε μας τη γνώμη σας.





ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΛΛΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ.